长城网·冀云客户端讯(通讯员 张克翠 王芳)为切实规范网络餐饮经营秩序,压实入网商户食品安全主体责任,守护群众外卖用餐安全,今年以来,廊坊市文安县市场监管部门聚焦热点,创新方式,组织开展网络餐饮食品专项抽检。

工作人员开展专项抽检工作。通讯员 张克翠 摄
文安县通过开展“你点我检”,把抽检的“选择权”交给群众,把治理的靶向对准群众的“关注点”,把抽检由监管部门“单打独斗”变成了实施者与群众“双向互动”的事。
文安县坚持问题导向,重点锁定美团、京东外卖等主流网络订餐平台,对高销量、高风险、高热度的外卖食品优先纳入计划,开展“你点我检”活动,通过线上扫码、线下问卷广泛征集群众诉求;科学设定抽检项目,重点检测微生物、食品添加剂、重金属等关键风险指标,精准识别隐性风险;严格闭环处理,对问题样品依法开展核查处置、溯源追查。
截至目前,文安县共抽检网络餐饮食品135批次,涵盖米面主食、酱卤肉、焙烤食品、熏烧烤肉、饮料、粉丝粉条等11类食品,其中响应群众意愿增加抽检30个批次,实现了多方参与、精准识别风险,为外卖食品安全又增加了一道“防火墙”。