长城网·冀云客户端讯(通讯员 安文彪)为深入推进网络餐饮食品安全专项整治,压紧压实网络餐饮经营主体责任,创新食品安全监管模式,健全社会共治格局,近日,大厂回族自治县市场监督管理局组织开展网络餐饮食品安全“你点我查”专项活动,以群众关注点为监管发力点,推动网络餐饮监管从“单向监管”向“社会共治”转变。

“你点我查”专项活动现场。通讯员 安文彪 摄
该局面向社会公开征集网络餐饮食品安全问题线索,邀请社会各界代表共同参与现场监督,切实做到群众关心什么就查什么、群众质疑哪里就检哪里。工作中,围绕餐饮单位食品经营许可、从业人员健康证明等资质证照是否齐全有效,后厨环境卫生、清洗消毒、防蝇防虫等设施运行状况,食品原料采购贮存、加工制作、容器具标识管理、冷藏冷冻设备运行温度等重点内容,从严核查、细致排查,现场督促立行立改。
同时,结合“你点我检”同步开展重点食品及原材料检验检测,及时将现场检查情况、食材快检及抽检结果通过政务公众号对外发布,不断拓宽公众监督渠道,鼓励消费者积极参与,放大公众监督的示范效应。严格落实问题闭环管理,健全“线索征集 现场核查 限期整改 回头复查”全链条处置流程,推动监管执法与社会监督深度融合,持续规范网络餐饮经营行为,全面净化网络餐饮消费环境,营造共建共治共享的良好社会氛围。