长城网·冀云客户端讯（通讯员 杨迪）连日来，大厂回族自治县市场监督管理局提前部署、主动作为，全面开展高考考前食品安全专项检查行动，以严苛监管、暖心服务，为县域高考学子保驾护航。　　

执法人员对食品留样及台账进行检查。通讯员 海宇 摄

　　“我们提早部署、靠前发力，全面启动高考食品安全专项护航行动，对相关学校食堂落实考前全域拉网排查、考中专人驻点值守的双重保障机制。”大厂回族自治县市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理股工作人员刘海涛说。

　　执法人员重点对食堂内部环境卫生、后厨操作规范、餐饮具清洗消毒流程进行细致查验，严格核查食品原料采购渠道、食材分类贮存条件，逐一核对进货票据、检验报告、食材留样等各类台账记录，从严排查食品安全风险隐患。

　　高考期间，该局执法人员将全程定点驻守，每日对入校食材开展现场快检筛查，针对排查出的食品安全隐患现场督办、立查立改，以全流程闭环监管牢牢守住考生用餐安全底线。