长城网·冀云客户端讯（记者 郑晨子）6月15日至20日，“饼承味界 廊洽时光”第四届国际肉饼争霸赛暨2025世界风味名厨邀请赛将在河北廊坊临空国际会展中心西南侧廊洽时光草坪开启，“廊坊世界美食周”活动同步启动。

香河大张肉饼店的参赛选手张井林制作香河肉饼。资料图

俄罗斯薄饼展示。资料图

　　作为2025年廊坊国际经济贸易洽谈会的特色活动之一，本届赛事由廊坊市文化广电和旅游局、河北临空集团有限公司以及世界之美协会联合主办，旨在传承弘扬中华优秀传统文化，促进国际风味美食交流互鉴，推动中国肉饼类美食技艺的创新与发展。

　　据了解，赛事组委会在连续成功举办三届“国际肉饼争霸赛”的基础上，将今年的赛事升级为“国际肉饼争霸赛+世界名厨邀请赛”，以“双赛联运”的模式，邀请全球25个国家或地区的街头风味美食名厨、35位国内非遗肉饼技艺传承人，以展销及同台PK的形式，争夺国际/国内冠、亚、季军奖杯。

金陵十二钗“穿越”而来品尝肉饼。资料图

　　本届赛事活动包括“中外名厨大联盟”匹配备赛活动、“世界名厨赞廊坊”观光打卡活动、“舌尖外交”香河肉饼预制产业洽谈会（廊坊）、中外名厨友谊PK赛、“肉饼卖场”主场赛事以及互动体验等丰富多彩的活动内容，让广大市民群众乐享其中，一站式吃遍全球风味。

　　本届赛事不仅是各地美食的展示平台，更是不同国家和地域文化交流碰撞的舞台，将成功打造“跟着美食去打卡、跟着赛事去旅行”的文旅消费新场景，为廊坊的文化旅游产业注入了新的活力，也让肉饼这一传统美食焕发出新的魅力与光彩，进一步提升廊坊在美食文化领域的影响力和知名度。